手作りの"和ラスク"
2010年 09月 03日
この間、Petet Citronのレッスンで習った"和ラスク"
とっても簡単なのに、おいしかったので家でも作ってみた。
冷凍してあった、バゲットをラスク用に薄くスライスして
自家製の黒ゴマペーストをぬって、オーブンで5分。
甘いものがほしいなぁと思ったときに、すぐ出来るウレシイレシピは
さすがヨーコ先生!
スタイリングの練習も兼ねて
写真は「和」テイストを意識して・・・
上達するには実践あるのみだけれど
右下のクロスの切れ方がちょっと微妙???
Petit Citron ヨーコ先生のブログはこちら♪
by e-buddy
| 2010-09-03 12:23
| food