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手作りの"和ラスク"


この間、Petet Citronのレッスンで習った"和ラスク"
とっても簡単なのに、おいしかったので家でも作ってみた。

冷凍してあった、バゲットをラスク用に薄くスライスして
自家製の黒ゴマペーストをぬって、オーブンで5分。
甘いものがほしいなぁと思ったときに、すぐ出来るウレシイレシピは
さすがヨーコ先生!

c0191337_1216221.jpg

スタイリングの練習も兼ねて
写真は「和」テイストを意識して・・・

上達するには実践あるのみだけれど
右下のクロスの切れ方がちょっと微妙???


Petit Citron ヨーコ先生のブログはこちら♪
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by e-buddy | 2010-09-03 12:23 | food